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儿童得I型糖尿病是过早喂了牛奶的原因?

  对I型糖尿病患者来说,其免疫系统会攻击负责制造胰岛素的胰脏细胞。此种病一旦发生,就很难治愈,使很多家庭陷入到痛苦之中。传统观点认为,此病和基因有关系。但科学研究表明,此病实际上也与饮食也有关,尤其乳制品。众多研究文献记载,牛奶蛋白质会引发I型糖尿病。其发生过程可能是这样的:


  其实这已经不是新鲜事,早在1992年《新英格兰医学期刊》上刊载,芬兰研究者从4至12岁的I型糖尿病病童身上采血样,发现其牛奶抗体浓度都非常高。这意味着两件事情:第一,抗体多的孩子喝了较多的牛奶;第二,抗体增加可能会导致I型糖尿病。

  值得注意的是,虽说如此,但是并非所有的孩子都会有上述的过程,还与每个孩子的特殊基因有关,如果有这种基因,患病概率将是没有此基因孩子的13倍。

  这说明什么问题?

  说明患I型糖尿病的儿童是基因和牛奶饮食共同作用的结果,而不只是基因就可致病的。因为根据大量的实验观察,同卵的双胞胎中,虽然两个人的基因是一样的,但是若有一个患了I型糖尿病,另一人也患此病的概率只有13%至33%,这说明基因不是唯一的因素。实事上,另外的这13%至33%还有一多半是因为双胞胎的饮食结构相同之故。

  对于这样一个事实,多年来一直认定是“有争议”,没有肯定,也没有否定。

  美国著名的营养学家坎贝尔认为,如果公布这样的事实可能会引发轩然大波,并形成严重的经济冲击。相关利益集团不允许这种事出现。

  在此,果脯网提醒各位宝爸宝妈,上述的情况只是针对个别的儿童,而不是所有的儿童都会出现这个情况。然而这足以告诫大家,对宝宝的饮食一定要重视,尤其不要过早地让宝宝开始喝牛奶,更不要因为牛奶对身体有益就无节制地引用。

果脯网编辑:果冻

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