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网传大白菜蘸甲醛保鲜 ?

      近日,不少网友在微信朋友圈转发“河北保定大白菜为保鲜蘸甲醛”的新闻,不少枣庄市民也开始担心本地市场上销售的大白菜是否安全呢?众所周知,长期误食含有甲醛的蔬果,严重可导致癌症,此事让许多市民既气愤又感慨:“还有啥菜是可以吃的?”带着疑问,记者借助食品药品监督管理部门的食品安全快检车来检测本地市场上的白菜是否安全。

   抽检:多数蔬菜“农残值”合格

     25日上午,记者随同薛城区食品药品监督管理局巨山监督管理所的工作人员来到四季春市场,对市场上所销售的蔬菜进行随机抽检。

      在四季春市场,记者见到了食品安全快检车,工作人员正在对从市场上随机抽取的蔬菜样本进行检验,抽检的蔬菜主要是市民比较关心的韭菜、芹菜、香菜、豆腐、卷心菜、大白菜等,只见工作人员将蔬菜取样放进量杯并称重,按照比例配以试剂,放进检测的机器进行检测,几分钟后便可以得出结果。

     经过检测,韭菜、香菜、大白菜等农药残留在合格范围内,卷心菜则显示农药残留超标。工作人员介绍,食品安全快检车是一种比较快速的检测方法,但得出的结果并不是特别权威,会存在一定误差,所以需要进一步抽检。“如果市民担心大白菜或者卷心菜农药残留超标,可以将外面的几层叶子剥掉。”工作人员说。

   编辑:果脯网编辑 果品

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