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每个城市都有自己的北冰洋——818各地的老品牌汽水

让我们来818全国各地比较有代表性的本土汽水ヽ(✿゚▽゚)ノ

 

1.北京

      “北冰洋”汽水,一上市就受到了北京市民的喜爱。一毛钱的汽水,对于一个月收入可能只有二十几元的家庭来说,也算是不大不小的“奢侈品”了。但是每到夏日,一瓶冰镇的北冰洋汽水,不但对于孩子具有强大的吸引力,就是对成年人也是一种挡不住的诱惑。

      北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰厂。1949年收归国有,改名为北京新建制冰厂。1950年改名为北京市食品厂,并正式注册“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。1985年,改制成立北京市北冰洋食品公司,之后进入历史辉煌时期。
      1994年,伴随着招商引资大潮,包括百事-北冰洋在内的3家公司没多久就全部关门大吉,只有北京百事可乐饮料有限公司还在继续生产着“北冰洋”牌子的桶装纯净水。

      2008年,北冰洋食品公司上级单位北京一轻集团宣布将对其进行内部资产重组。北京食品老名牌“北冰洋”汽水将于2011年9月重装上市”。这是停产近15年后,北冰洋品牌的再次回归。沿用玻璃瓶包装,瓶盖也照旧选用金属“皇冠”盖,只不过瓶身形象进行了重新设计和制作,定价2.5元。北冰洋借助义利食品连锁店为主要销售渠道,未来还计划将北冰洋汽水覆盖到北京周边城市。

 

2.天津

      山海关汽水作为天津的民族品牌,诞生于1902年,迄今已经有112年的历史。  

      山海关汽水原材料来源于浙江黄岩地区的蜜桔,特点是皮薄、橙黄色有光泽,果肉柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、 铁、钙等元素。蜜桔成熟后去皮直接打成桔浆,然后装箱运往空港经济区的生产基地。使用蔗糖,并能达到4个以上的气压,更健康、更沙口。2014年8月,山海关汽水将要重新销售,还会保持原来的味道。

 

3.上海

      上海的“正广和”也是老品牌。根植于博大精深的中国文化,按照中华医学宝典《本草纲目》关于乌梅有止渴、生津、健脾、养颜的功效,潜心研制制造出历史上最早的天然健康果汁饮料——乌梅汁、乌梅汽水;“正广和”根据人们劳作和运动以后必须及时补充体液的科学原理,精心研制生产出饮料历史上第一瓶保持人体平衡的功能饮料“正广和盐汽水”。

 

4.广州

      广州亚洲汽水厂是广东省生产汽水历史最长的企业,有着“广东省十大名牌饮料”的称号。1946年2月在大德街80号正式开业。2009年,被广州香雪制药股份有限公司收购。

       “亚洲”主导产品有橙宝、碧柠、沙示三种,一直以“够气够味”享誉市场。沙示是以植物Sarsaparilla(墨西哥菝葜)为主要调味的原料,因此得名。墨西哥菝葜,自古便被视为生药、中药,药用价值很高,功效颇多,其驱风、发汗、利尿、解毒、净血等功效,被墨西哥人视为消热解暑的佳品,因此最初的“沙示”是墨西哥当地用于消热解暑的一种自然草本汁。沙示为深褐色、味甜、不含咖啡因,色泽相近于可乐,但口味截然不同。

 

5.太原

      诞生于1953年,1997年以前专为太钢高温一线工人生产防暑降温饮料。太原市民夏天的必备饮料。

 

6.洛阳

      海碧饮品有限责任公司生产的海碧汽水。“海碧”已成为本地区饮料业“洛阳制造”的代表。今天,当地人已习惯地把“海碧”当成了汽水的代名词。海碧汽水,“Happy•海碧“,是洛阳人十分喜爱和为之自豪的本土生产的大众饮品,30年前叫康乐,17年前改名海碧。在诞生之日起的17年内始终保持一块钱一瓶的低价,2011年6月涨为1.5元。

 

7.武汉

      原武钢第二钢铁厂汽水,后更名为武钢人汽水。属于武钢职工的“福利”? 有过柠檬,橘子,乌龙,菠萝,香蕉,可乐,盐味....一些口味。玻璃瓶装,职工凭票领取回家。武汉饮料版图长期由外资品牌占领的局面今年将得到改变。武汉本地品牌“武钢人”系列饮料将全面复出,面向全武汉市供货。
  “咸伙计”已生存半世纪,历史更早于已经淡出武汉饮料市场的“滨江”牌汽水。最近3年,“咸伙计”走出深闺,从曾经仅供武钢内部的防暑产品,向覆盖武汉地区的功能性饮料转身。
   “咸伙计”切入市场,有几大明显优势:其一,盐汽水本身具有功能性,有一定健康要素,符合现代人的需求;其二,武钢盐汽水作为一代武汉人曾经的记忆,所触发的怀旧情怀可以吸引消费者。“这两点,在现在的消费品宣传中有卖点。”
  但是,“咸伙计”想要从青山走向武汉,从武汉走向全国,光打“怀旧牌”远远不够。作为一个全国性的成熟品牌,必须有核心竞争力,才能从国内外大品牌包围的夹缝中突围,还需要系列化、系统化,面向更广阔的市场需求。

 

8.西安

      “冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂,冰峰是该厂的其中一个生产车间,厂里人称为“汽水车间”。“冰峰”在西安可谓无人不知、无人不晓,在西安已经有了62年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下,冰峰顽强地生存下来,而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水,玻璃瓶包装,每瓶200ml,冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱,多年来除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外,橘子的口味也一点没变。2012年,易拉罐版的冰峰饮料已于4月30日面市,包装从200ml玻璃瓶变为330ml易拉罐。

      不过对西安人来说,它是浸着几代西安人感情的民族品牌。走在西安的大街小巷,餐馆里随处可见冰峰的身影,冰峰、凉皮、肉夹馍更是被咱陕西人亲切地称为三秦套餐。西安市民经常喝,差不多每天中午都出来吃饭,吃一次喝一瓶。
      在西安市场上,几乎看不到任何广告和宣传,但不少西安人一直记得“冰峰”最早的一次广告“从小就喝它!”这也成为不少西安人坚定不移地选择“冰峰”的重要理由。
      从最早的2毛一瓶,瓶子押金8分,到2014年的两元一瓶,这瓶饮料的包装和口味几乎都没有做过改变,从外地回家的当地人总要喝上一瓶“冰峰”,这已经成为一种故乡情结和陕味文化。
 

 

9.大连

      大连能买到的本土“大连汽水”,主要有三种品牌,产地分别位于普湾新区丰荣大街、普湾新区太平办事处和瓦房店市阎店乡。大连汽水的配方其实是起源于上世纪末本世纪初流行的老汽水,只不过如今的配方逐年改良!”工厂生产的“大连汽水”名称一直在变:最初叫“老汽水”(也就是大连网友口中的大白梨)到“大连风味汽水”再到最后的“大连汽水”;包装也由玻璃瓶变成了塑料瓶。仿制“大连汽水”原料粗劣影响口感,汽水厂家维权难。

 

10.重庆

      当时的重庆饮料厂(天府集团前身)和四川省中药研究所共同研制。其原料全部由天然中药成分构成,不含任何激素。这一配方诞生之后,经同济医科大学的医药学病理学实验证实,天府可乐配方可以有效抵抗黄曲霉素。黄曲霉素,一种被世界卫生组织划定为1类致癌物的剧毒物质,极容易在玉米、大米、小麦、豆类、肉类、乳及乳制品等食品中产生。实验中将一组白鼠喂食黄曲霉毒素和蒸馏水,另一组喂食黄曲霉毒素和天府可乐。不足一月,前一组白鼠全部死亡,解剖显示白鼠肝脏全部变黑坏死;但喂食天府可乐的白鼠无一死亡,解剖发现肝脏正常。1985年,当时的国家领导人视察重庆,在喝过"中国人自己的可乐"后,赞不绝口。回京后,国务院机关事务管理局对天府可乐经过严格审验后,定为国宴饮料。

      毫不夸张地说,许多中国人此生喝到的第一瓶可乐,不是大名鼎鼎的可口可乐或百事可乐,而是有一股淡淡中药材味道的天府可乐。1980年,天府可乐配方诞生,次年面世,迅速成为享誉川渝的特产;1985年,国务院机关事务管理局将天府可乐定为国宴饮料,被誉为“一代名饮”。1994年,与百事可乐合资,市面上天府可乐产品逐年减少。2008年,天府可乐开始向百事追讨天府可乐配方以及制作工艺归属权等。2010年胜诉,2013年拿回天府可乐商标,2014年天府可乐酝酿复出。

      天府可乐由兴盛到衰亡,再到艰难“索回”的历程,对于中国民族品牌而言无疑是一堂生动的警示课程。2014年天府可乐酝酿复出。

青鸟汽水
  青鸟汽水比天府可乐的历史更早。1936年,重庆美华汽水厂成立,是中国天府可乐集团公司的前身,当时在渝中区生产青鸟汽水。70、80年后的山城小伙伴一定了解,此款“神器”,当年硬是成了饭桌必备。青鸟汽水在上世纪80年代初到90年代初,曾经风靡重庆,其品牌之响亮绝不亚于今日的百事可乐。青鸟汽水最先由重庆饮料厂生产,市场销售十分看好。1988年在青鸟汽水的基础上组建起了重庆天府可乐公司,江津饮料厂也是在这个时期被重庆天府可乐公司兼并。

 

有关汽水类碳酸饮料的小常识:

 

1.碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。

2.过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。碳酸饮料大量饮用会引起胃部不适,会产生肥胖等已经被世人皆知。

3.碳酸饮料也不是说完全不能吃,偶尔饮用一下也没问题,一般一周不要超过两次。

4.碳酸饮料主要起清凉解暑作用,为嗜好性饮料,一般没有营养价值。但是不同产品有不同的特点,有的确有补充维生素、电解质等作用而co2人体不能吸收,会通过打嗝的形式离开体内,同时co2会把体内(胃部)一部分热量带走,从而有凉爽的感觉碳酸饮料刚开始面世时,因其口感好,产生的气体能把胃里的热量带出来,给人舒适和兴奋的感觉。喝习惯后,人们就会对碳酸饮料产生一定的依赖性。

5.盐汽水,原来是我们小时候为补充夏天流汗失去的盐分水分而常喝的饮料。从科学的角度分析,它对高温下工作、出汗太多的人群来说,有着比白开水更好的作用。出汗多容易流失钙,当每小时汗液中流失钙在100毫克以上的时候,就容易出现手脚、肌肉抽筋。这时候喝白开水没有任何作用,而喝盐汽水则能迅速补充大量流汗失去的盐分和钙,缓解抽筋问题。

(本文部分资料来源于百度知道)

 

果脯网编辑:果汁

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