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微博控朋友圈,快来看美食拍摄教学帖

好吃的怎么拍

 

         过年啦,又能吃到好多好吃的,甭管咱以前尝过多少山中走兽云中燕、陆地牛羊海底鲜、猴头燕窝鲨鱼翅、熊掌干贝鹿尾尖,我们总还会在过年时吃到各种新味道、熟悉的味道、小时的味道、团圆的味道。小编在给您拜年的同时小声提醒您两句:您吃好吃的可要小心上火,也别忘了给朋友们拍几张好吃的照片。

         说到餐桌上的摄影艺术,您还真别去羡慕网上那些拍的跟菜谱似的照片,那些端着专业单反照相机的“摄影师”还得架起三脚架,支起闪光灯,再端着反光板,等把照片拍好,饭菜早凉了。拍摄好吃的根本不需要那么复杂,有个小巧的单电相机就完全够了,如果是卡片机也非常好,您用手机?那也没问题,只要先掌握几条基本技巧。     

 

寻找好光线

         光线是摄影的灵魂,好吃的东西需要适合的光线来衬托。左图的餐桌靠近窗户,光线非常明亮柔和,协调地洒满桌面。远处的杯子和窗外的食客恰到好处地被虚化掉,既衬托出明亮的主体,又成为主体的补充。右图的蛋糕主体曝光合适,细节明亮,但是盘子的反光让照片看起来十分山寨。同理,如果给菜肴照相时背景里有玻璃窗等反光物件时,尽量换个角度避开反光。


换个角度试试

         如果我们去吃西式小点,不妨换一个角度拍,精致的点心的每一个侧面都有它独特的魅力。左下图无论是光线还是构图都很美观,不过你看右图是不是更具吸引力呢?这里要说的一点事,无论用手机还是相机拍摄食物,大多数情况下都应该将焦点放在食物最大最突出的部位,因为菜品的特色部位会吸引观赏者的一瞬间的眼球。如右图焦点在离我们最近的食物切面上,点心的每个层次都很清晰,而后面的点心无需再有更多细节说明,被虚化以后反而能够让我们更加垂涎欲滴,遐想无限。


好背景别错过

         好看的背景会为美图大大增色,让照片具有更多的亮点和看点。而占满画面的好吃的则更加震撼,叫人享受到饕餮盛宴的视觉冲击。


让构图充满想象力

         永远不要拘泥于镜头的框框,把倾斜构图、让镜头贴近食物利用镜头的透视畸变构图、利用软件构图(例如很多拍照软件具有的移轴效果)都会为你的照片锦上添花。偶尔在画面的一角放进就餐的亲朋好友,让照片脱离“菜谱”的感觉,显得亲切自然,更是一份美好的记忆。


照的不好怎么办

         对照片不满意?没关系,还有很多补救的办法。用手机或电脑软件稍微处理一下,加上一些特效,就能自然地掩盖拍摄时的缺憾。照片太暗太黄?用复古特效。画面太乱?软件剪裁一下。最后别忘了做一张大拼图,把所有好吃的都放上去,馋死你的朋友们吧!


(整理摄影:果萌,来源:果脯网)

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