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营养运动心理,助你远离癌症


癌症,作为最典型的生活方式疾病,通过生活方式改变,能否及时、有效地预防?昨天,上海市健康大讲堂·肿瘤非药物干预国际研讨会暨第21届解放健康讲坛,邀请了中国工程院院士汤钊猷教授,美国哈佛大学教授康景轩,美国伊利诺伊大学终身教授朱为模,瑞典卡罗琳斯卡医学院教授斯文斯柯格,世界中医药学会联合会副主席、大洋洲主席林子强,上海市癌症康复俱乐部会长袁正平,共聚一堂,为市民讲解生活中的抗癌之道。

改造癌细胞,游泳买菜也是处方

汤钊猷教授说,自上世纪70年代开始,医学专家便着手研究早期肝癌,然而直至现在,病人早期开刀后,仍会存在复发、转移可能。这是为什么?其实,癌症是一种细胞遗传改变为主的全身性疾病,仅有消灭还不够,改造癌细胞必不可少。

消灭与改造并举,是汤钊猷近年来力主的抗癌理论,“消灭癌症固然重要,但任何事物都可一分为二,消灭癌症之时,也要谨防癌症‘狗急跳墙’。”论及改造,病人可做什么?专家建议,人体有极为强大的修复能力,除却靶向药物、免疫治疗外,日常生活中的游泳、买菜也不失为处方。临床发现,许多病人通过“干扰素+游泳”的医学生活处方,生存期得到延长。究其原因,调动机体积极性可提高多巴胺含量,而多巴胺本身就有抗癌作用。数据显示,每周3小时适度运动,确实可延长癌症病人的生存时间。林子强补充,中医的许多疗法,亦与改造癌细胞的做法不谋而合。例如,化疗后通过中药来调理,气功、太极之类富有中医特色的运动方式,也可达到改造机体环境、调动病人积极性的目的。

抗癌有食谱,“营养三宝”讲平衡

吃什么可预防癌症、吃什么可能致癌,养生知识铺天盖地,到底如何去理解?美国哈佛大学教授康景轩解释,微环境内癌细胞的代谢,与饮食密切相关。癌症的发生,是从正常细胞的无形突变,继而演变成疾病。如何通过饮食来控制,最重要的是关注饮食中的营养。

医学已发现,癌症生长需要炎症的支持、营养的供给,例如,葡萄糖便是肿瘤生长必需的营养素。专家强调,3脂肪酸、抗氧化剂、纤维素三类营养素特别重要。上述“营养三宝”在人类日常饮食中相对缺乏,继而可能诱发疾病(尤其是炎症)。

康景轩建议,市民饮食要注意三增加、三减少,即,增加含有3脂肪酸、抗氧化剂、纤维素的食物,减少含有6脂肪酸、自由基过氧化物食物,减少碳水化合物,减少含糖食品。通俗地说,吃得清淡,少吃油炸食品,多吃青菜、水果、海鱼、坚果,多喝清水、绿茶,如能严格按照这样的食谱进食,长此以往,人体微环境肯定会有所改变。斯文斯柯格教授则表示,好的食物也不能拼命多吃,平衡也是抗癌食谱需要遵循的原则。饮食结构、营养搭配合理,最终会帮助人体维持健康。

腿脚是医生,运动关注力量强度

美国伊利诺伊大学终身教授朱为模提醒,许多人可能不知道,大量研究证明,运动是预防疾病的最好良药。但这一点,恰恰是中国人群面临的一大挑战,儿童肥胖在不断增加,许多上班族严重缺乏锻炼……

运动到底多有效?朱为模讲解,每周5次、每次30分钟的中等强度运动,便可降低疾病发生概率,运动还可降低20%至30%的乳腺癌发病风险。此外,运动可镇痛、抗衰老、减少厌食症、控制滥用毒品、抗压、调节性和生长激素、提高免疫力。不过专家表示,健身误区仍普遍存在。首先,缺乏强度。许多人会暴走,但走得不快。一定要走到喘气、容易发汗才会达到运动效果。其次,市民对力量的训练不够重视,人从30岁起肌肉便开始走下坡路,力量训练跟不上,运动效果达不到。

袁正平回顾自己的康复之路,为观众讲解,运动、营养、心理三方面调节好,才算摸索到了抗癌之道,最终帮助病友获得重生。 

编辑:糖糖

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